드라마 ‘대장금’의 요리를 맡아 잘 알려진 궁중음식 전문가 한복려 씨는 중요무형문화재 제38호 ‘조선왕조 궁중음식’ 기능보유자다.
'조선왕조 궁중음식'배우기는 오는 15일 서울 종로구에 위치한 궁중음식연구원에서 진행되며, 참석자는 한복려 씨에게 조선왕조 궁중음식인 두부전골, 무굴생채, 잡과병 만들기를 배울 수 있다.
참여를 희망할 경우 오는 9일까지 한독약품 홈페이지(www.handok.co.kr)에서 신청하면 된다.
서의규 기자
sunsu@rapportian.com
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