캐시워크 돈버는퀴즈에서 '키토제니 방탄커피' 관련 문제가 출제됐다. 

캐시워크는 7일 키토제니 방탄커피 관련 "키토제니 방탄커피는 청정 뉴질랜드산 초지방목 OOOO를 사용하였습니다. 스트레스 없이 방목하여 목초를 먹고 자란 소로부터 얻은 무가염 OOOO는 풍미가 좋고 영양소가 풍부하며 포만감을 주어 단식에도 도움을 줍니다. OOOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?"라는 문제를 냈다. 이 문제의 정답은 '앵커버터'이다.

한편 방탄커피는 탄수화물과 당분 섭취를 줄이고 지방을 주 에너지원으로 사용해 ‘지방을 태우는 몸’으로 만든다는 키토제닉 식단이 인기를 끌면서 주목받고 있다.

특히 탄수화물은 줄이고 좋은 지방을 적절히 섭취하는 이른바 '저탄고지' 다이어트가 유행하면서 대세로 떠올랐다. 

그러나 식약처가 민간 광고 검증단을 통해 ‘방탄커피‘ 제품의 ’저탄수화물 고지방 다이어트‘ 체중조절 효능ㆍ효과 광고에 대해 검증한 결과, 저탄수화물 고지방 식이요법은 일시적으로 포만감을 주고 식욕을 억제하는 효과를 가져올 수는 있지만 장기적으로 지속할 경우 심각한 건강문제와 영양문제 등이 발생할 수 있는 것으로 나타났다.

특히 버터 등 포화지방을 과다 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가해 동맥경화, 혈관 손상, 심혈관 질환을 일으킬 수 있어 주의가 필요하다

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